Tra i profumi e i colori della campagna salentina di un’atmosfera incantata

All’interno di un posto incantato, immerso nel verde e nella quiete di un ambiente rurale seducente, trovate il ristorante Il Mandorlo. Lontano dal frastuono Disposto su due livelli si affaccia sulla maestosa piazza delle fontane e sulla corte delle tabacchine.

Ubicato in quelli che erano i vecchi depositi aziendali il Ristorante Cardigliano è un raffinato punto d’incontro per colazioni di lavoro e cene di gala e una cornice ideale per bachetti nuziali e per ogni occasione speciale.
La sala, caratterizzata dalle tipiche volte “a stella”, sapientemente illuminate per creare la giusta atmosfera, ora di festa, ora di intimità, dispone di circa 300 posti dislocati su due livelli collegati da una scenografica scala.

Lo chef propone giorno per giorno menù diversi attingendo sia alla tipica cucina salentina che alla più classica tradizione italiana mentre il maitre assicura un servizio sempre impeccabile, al tavolo o a buffet, oltre a consigliarvi su un’interessante carta dei vini.

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